みなさまこんにちは!
お元気でお過ごしでしょうか?
今回はとある1日のおうちごはんをご紹介します。
朝、昼、晩ごはんと紹介しておりますので、
最後まで見ていただけたら嬉しいです!
#おうちごはん #料理 #作り方
【厚焼き玉子】(2人前)
卵 4個
ねこぶだし 小さじ2
砂糖 大さじ1/2
水 100cc
塩 ふたつまみ
薄口醤油 小さじ1
油 大さじ1/2
【キャベツとベーコンのミルクスープ】(2人前)
キャベツ 2枚
ベーコン 2枚
オリーブオイル 大さじ1/2
塩コショウ 少々
水 かぶる程度
コンソメ 1個
牛乳 150cc程度
【タコライス】(2~3人前)
レタス 2枚
トマト 1個
油 大さじ1/2
すりおろしにんにく 小さじ1
合い挽き肉 300g
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
醤油 小さじ1
砂糖 大さじ1
塩コショウ 少々
サルサソース(※)大さじ10
ウスターソース 大さじ1/2
ご飯 適量
シュレッダーチーズ 適量
マヨネーズ お好みで
※サルサソース購入品紹介動画↓
https://youtu.be/gGWyCEfxT_g
【マドレーヌ】(直径4cmのアルミカップ10個分)
バター 50g
卵 2個
砂糖 60g
レモンの皮のすりおろし 小さじ1/4程度
はちみつ 小さじ1
【イカと大根の煮物】(4人前)
大根 1/2本
水 500cc
出汁パック 1袋
砂糖 大さじ1
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
醤油 大さじ2
すりおろし生姜 小さじ1
イカ(コストコのやわらか焼きイカを使いました)100g
やわらか焼きイカ購入品紹介動画↓
https://youtu.be/ggH0tnMab_w
【ほうれん草のごま和え】(4人前)
ほうれん草 1袋
黒ごま 大さじ1
醤油 大さじ1/2
かつお節 1袋
【カレイの煮付け】(2人前)
水 400cc
干し椎茸 1枚
カレイ 1枚
酒 100cc
梅干 お好みで
三温糖 大さじ2
たまり醤油 大さじ1
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